El café nos une: consejos para compartir un café en tiempos de aislamiento social
Si antes nos reuníamos en locales vintage, literarios, clásicos, populares y suburbanos, en donde nos acompañaba una taza de café para agitar nuestra mente y despertarla del letargo de los días. Ahora más que nunca nos salva de las largas
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Café corto o ristretto
Este es conocido en Italia como piccolo, ristretto o expresso corto, y se sirve en pequeñas tazas de 50 mililitros. Para prepararlo, tan solo deberás de filtrar agua a través del café molido entre 15 y 20 segundos. Mucha gente suele confundirlo con el cortado, pero en